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電子鍋用轉速決定Q度 米飯彈度再提升

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發稿時間:2016/10/06 14:18 最新更新:2016/10/06 15:30

民以食為天,食以米為先!飛利浦以業界創新的專利雙向智旋IH加熱技術(Omni Spiral),打造全新的電子鍋,使米飯在鍋中最高每分鐘可翻轉300次,米粒加熱均勻度、彈性皆大幅提升。致力讓美味的米飯成為餐桌主角,讓消費者在家享受極致的米食體驗。

台灣飛利浦健康生活事業群生活家電與廚電行銷協理李嘉惠表示:「飛利浦發掘『吃飯』是每個人日常生活中重要的一環,舉凡出生、成年、到婚慶,米飯都以不同的形式陪伴在身旁,因此飛利浦透過創新轉速科技讓米飯口感更Q彈,使吃米飯成為一大享受!」

料理達人小剛老師表示:「從米粒色澤與外觀的飽和度,便可判斷米質優劣,好的米需要悉心烹調,經過均勻吸水受熱,方可成就完美米飯。」飛利浦從挑米、煮米、到品米,深入剖析吃飯大學問,新品電子鍋以專利轉速科技,讓米粒在烹調時充分吸水受熱,增加米粒的Q彈口感與晶透色澤。

創新IH加熱技術挑戰米粒在鍋內最高每分鐘300轉 創新IH加熱技術挑戰米粒在鍋內最高每分鐘300轉

飛利浦為提供消費者最優質米飯,突破單循環IH加熱技術,以創新的雙向智旋IH加熱技術(Omni Spiral)取代市場現有的技術,透過晶片控制正反對流,使電子鍋底部的電磁線圈分開獨立運作,讓水流產生溫度差異,整體加熱均勻度提升63%,鍋內米飯最高每分鐘可翻滾300次。經飛利浦實際測試,所烹煮出來的米飯不僅含水度提升8.3%、彈性提升10.7%。

另外,在內鍋設計上採用獨特的「火紋鍋」設計,鍋身上的火焰般多重折射面積能有效加大熱反射、強化熱傳導;厚達3mm的鍋身則擁有5層複合材質,含3層日本原裝不沾塗層、鋁合金導熱層、高品質不鏽鋼層,讓米粒蓬鬆、吸水更飽滿。獨家「留香閥」設計利用重錘原理,使米飯蒸氣延緩溢出,在鍋內完整循環,讓米飯更浸潤保水,更加保有米粒香氣!

飛利浦憑藉創新的科技美學設計,將產品外型打造成6度斜面的5mm超薄上蓋,並搭配智慧「歡迎燈」,當使用者靠近電子鍋時歡迎燈將自動點亮,使煮飯成為一件智慧且優雅的事。(文/黃湘絃 圖/業者提供)

讓消費者在家裡就能吃到極致米食,享受米粒Q彈口感  讓消費者在家裡就能吃到極致米食,享受米粒Q彈口感

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